Les gourmandises de Nico

Cannelés bordelais

Publié le 6 Décembre 2016 par Nicolas

Catégories : #Gâteau

Je vous propose aujourd'hui une très bonne recette de cannelés bordelais. J'ai découvert cette pâtisserie avec ma chérie lors d'un petit séjour dans un hôtel magnifique à Annecy Les Trésoms. Si vous avez l'occasion d'y aller vous ne serez pas déçu. Les...

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Paris-Brest

Publié le 16 Novembre 2016 par Nicolas

Catégories : #Gâteau

Bonjour à toutes et à tous, je vous propose aujourd'hui le Paris-Brest. Recette assez riche à cause de la crème au beurre mais une recette très bonne. J'essayerai plus tard de modifier la crème au beurre par quelque chose de plus léger. J'attend vos commentaires...

PANNA COTTA

Publié le 2 Octobre 2016 par Nicolas

Catégories : #Flan

Un décice Bonjour à toutes et à tous, Avant tout 1.000 excuses, cela fait pas mal de temps que je ne vous ai pas fait partager des recettes etc. Pour cause, le montage de notre nouvelle cuisine et les vacances. Il y en avait besoin lol. Aujourd'hui je...

D'ici peu

Publié le 27 Juin 2016

Bonjour à tous, Cela fait quelques temps que je ne vous ai rien proposé. Je vais y remédier d'ici quelques jours. Je vous propose donc la recette de la panna cotta avec un coulis à la framboise. N'hésitez surtout pas à partager l'adresse du blog afin...

FLAN DE CHRISTOPHE FELDER

Publié le 8 Juin 2016 par Nicolas

Catégories : #Flan

Flan Bonjour à toutes et à tous, Aujourd'hui je vous propose un flan mais celui de Christophe Felder. Je l'ai fait plusieurs fois, un vrai délice, flan très crémeux. Cette recette est fait pour un moule de 22 cm de diamètre et d'au moins 5 cm de haut....

Bavarois Mangue-Coco

Publié le 6 Juin 2016 par Nicolas

Catégories : #Bavarois

Bavarois Mangue-coco Cela fait quelques jours que je ne vous ai pas mis de recettes, je répare mon erreur dès maintenant en vous proposant le gâteau que j'ai fait pour anniversaire de belle-maman. Un bavarois Mangue-Coco. J'espère que cela va vous plaire....