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Voila je vous présente le gâteau que j'ai présenté pour un casting pour une nouvelle émission de pâtisseries sur M6. J'ai réalisé un bavarois aux 3 chocolats sur une dacquoise au noisette avec un craquant praliné. Malheureusement je n'ai pas été retenue....
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Maintenant une commande spéciale. Un gâteau pour mon beau-fils, 15 ans ça se fête. Un bavarois vanille-framboise avec un miroir framboise.
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Bavarois Mangue-coco Cela fait quelques jours que je ne vous ai pas mis de recettes, je répare mon erreur dès maintenant en vous proposant le gâteau que j'ai fait pour anniversaire de belle-maman. Un bavarois Mangue-Coco. J'espère que cela va vous plaire....
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Afin de continuer sur une bonne lancée, je vais vous présenter le plus beau des gâteaux que j'ai pu faire depuis que j'ai commencé la pâtisserie. Il s'agit du gâteau d'anniversaire de mon beau-fils, un bavarois 3 chocolats accompagné de ses macarons....
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Je tiens par ce blog vous faire partager ma passion de la pâtisserie. Vous trouverez notamment des recettes et de nombreuses photos des gâteaux que je peux faire. Je vous fais aussi partager les recettes du future CAP Pâtissier que je souhaite passer dans quelques temps.
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